南宫28

食堂帮厨

部门责职： 1.配合总厨顺利完成司餐厅餐馆各餐的炖制工作任务任务和餐厅餐馆的管控工作任务任务 2.承当餐厅食堂公共卫生处理业务，抓实厨房橱柜灶炉、砧板厨房台面、水池子等无脏东西、无水痕 3.供餐时负责管理饭、菜的不能加 4、供餐左右侧可以保障餐厅的砖面、卓面的整洁干净卫生
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